Chick-fil-A

The Work of a Radical Innovator

 

La semana del 26 al 29 de julio tuvimos a representantes de las empresas Chick-fil-A y Thriveworx impartiendo el curso “The Work of a Radical Innovator” a un grupo de estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas. 

 

Chick-fil-A es una cadena de comida rápida estadounidense que se ha caracterizado por tener una estrategia de expansión y crecimiento innovadora dentro de la industria del fast food. El 40% del café que utilizan en sus restaurantes proviene de Guatemala, por lo que tienen alianzas con pequeñas y medianas empresas productoras y cooperativas guatemaltecas para la distribución del mismo. El equipo cuenta con métodos de liderazgo que han sido parte del éxito de dichos restaurantes. 

 

La innovación y capacitación ha sido una parte fundamental, tanto en el manejo administrativo como en el reclutamiento de su personal. En este taller, los participantes identificaron su perfil de innovación, aprendieron de diferentes métodos y elementos para desarrollar la innovación en una empresa y desarrollaron un ejercicio para poner el conocimiento en práctica. Los estudiantes también entendieron sobre las dinámicas de trabajo en equipo en base a los perfiles, fortalezas y debilidades identificadas en cada uno de ellos. 

 

Los estudiantes realizaron un reto al final del taller, en dónde pusieron en práctica los 5 pasos de la innovación y el método de los “Six Thinking Hats”. Realizaron un pitch para presentar su propuesta y los ganadores obtuvieron un premio en efectivo. 

 

Los estudiantes tuvieron excelentes comentarios acerca de las habilidades y la dinámica llevada a cabo durante todo el curso de parte del equipo de Chick-fil-A y Thriveworx. Nos emociona poder desarrollar con ellos muchas otras oportunidades en el futuro. 

 

 



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